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Loin du trafic
Dans le Rione Monti, entre les escaliers et les descentes, entre archéologie, églises et locaux, nous nous sommes arrêtés dans le jardin de la Villa Aldobrandini, une oasis loin du vacarme de la ville, dans le style baroque.
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La ligne droite riche en histoire
La Via Giulia a été conçue par le Pape Giulio II della Rovere avec Bramante, en 1508. C’était la “via recta”, la route la plus longue et la plus droite de Rome. De là, par sa richesse et ses bâtisses il est facile de s’égarer dans le quartier juif, qui fait partie des plus anciens au monde.
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Cuisine maison depuis 1928
Nous n’avons pas résisté à l’appel de la tradition romaine : à la Trattoria Al Pompiere, nous avons goûté une vraie amatriciana et appris à bien nettoyer les artichauts (c’est une drôle de question, nous le savons).
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Suivre le Tibre
Le long des avenues qui longent le fleuve, entourés par les murailles (pas de l’époque romaine, mais plutôt de la fin du XIXe siècle), nous observons d’un peu plus près l’eau se déplacer et la poursuivons tout en nous promenant à vélo.
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Les vieux aqueducs
Aux portes de Cinecittà, se dressaient 6 des 11 aqueducs qui approvisionnaient Rome à partir de 312 avant J.-C.; face à tant d’imposance, nous goûtons sagement à l’esprit novateur de cet ancien peuple.
